A vitaminok a szervezet számára nélkülözhetetlen, biológiailag aktív, energiát nem adó vegyületek. A vitaminok számos élettani folyamatban kölcsönösen együttműködve fejtik ki hatásukat. A nem kielégítő vitamin bevitel oka az egysíkú táplálkozás. A túlzott vitaminfogyasztástól is óvakodni kell, mert a szervezetben elraktározódó zsírban oldódó vitaminok túladagolása súlyos, toxikus tünetekkel járó hipervitaminózist okozhat. Az emberi szervezet számára 13 vitamin kiemelkedő fontosságú.
Zsírban oldódó vitaminok: A, D, E, K, F
Vízben oldódó vitaminok: C, B vitaminok, H biotin, Folsav
Zsírban oldódó vitaminok: A, D, E, K, F
Vízben oldódó vitaminok: C, B vitaminok, H biotin, Folsav
A zsírban oldódó vitaminok túladagolása káros hatásokkal járhat, de a vízben oldódó vitaminok utánpótlásáról szinte naponta kell gondoskodni...